Главная Новости Новое на сайте Комментарии Контакты
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
А вы знали что...
Голосование
Знаменитости
Лучшие статьи

загрузка...

Помидоры с горчицей: заготовка холодным способом

Помидоры с горчицей: заготовка холодным способом

Томаты – овощи, которые многие слишком любят как в свежем, так и в приготовленном виде. Томаты сушат, вялят, запекают, делают из них томатную пасту, выжимают сок, а тоже добавляют в различные блюда.


Впервые помидоры попали к нам после открытия америки и долгое время считались ядовитыми. Нередко их можно было встретить в садах и на подоконниках домов в качестве декоративных растений. Теперь трудно в данное поверить, однако цветками томата и картошке дамы даже украшали свои шляпки. Прошли года, и томат был признан не только съедобным, однако и слишком полезным. Благодаря высокому содержанию мощного антиоксиданта ликопена томаты значительно снижают риск развития раковых заболеваний, оказывают омолаживающий эффект. На заметку: кашица из помидоров – отличный способ побаловать кожу, я всегда так делаю, ежели попадаются «мятые» томаты, которые не хочется есть, а выбрасывать жалко.


Томаты с горчицей – данное необычная заготовка, которая отличается от традиционной консервации остротой и необычным ароматом, помидорки получаются малосольные и слишком вкусные. Готовятся они слишком просто и быстренько, так как не требуют тепловой обработки. Именно такой способ приготовления позволяет сберечь максимум полезных веществ в продуктах.


Дабы,для того что бы приготовить томаты с горчицей: заготовка холодным способом, вам понадобится:


водичка кипяченая холодная – 10 л

сахарок – 2 стакана

соль – 1 стакана

уксус 9%-ный — 500 миллилитров

горчица сухая – 1 стаканал (на 3-литровую банку)

аспирин – 15 таблеток

томаты

перец горький

хрен

укроп

чеснок


способ приготовления: томаты с горчицей: заготовка холодным способом:


1. В водичке разводим соль, аспирин и сахарок. После растворения вливаем уксус и хорошо размешиваем.

2. Промываем томаты, удаляем плодоножки и даем помидорам чуть-чуть просохнуть. Дальше выкладываем по банкам, прибавляем специи и обливаем водичкой. В каждую банку прибавляем ложку сухой горчицы.

3. Прикрываем банки капроновыми крышками, отправляем на пару минуток в горячую водичку, после этого убираем в прохладное темное местечко. Готовы, правда, они станут нескоро, только через 2 месяца, однако их превосходный вкус оправдывает все длительное время ожидания. Открытые банки храним в холодильнике.


Приятного аппетита!


Источник: http://www.1001eda.com/

Также можете посмотреть:


Рейтинг:
(голосов: 1)
Похожие статьи:
Слишком необычный рецепт приготовления заготовки из томатов на зиму, не требующий тепловой обработки продуктов.

Рецепт вкусных помидорок, которые понравятся и детям, и взрослым. Они могут быть как закуской, так и использоваться для приготовления какого-либо блюда.

Необычный рецепт приготовления томатов. Эта заготовка – своеобразная паста томатная с чесночком, которая может быть как закуской, так и дополнением к другим блюдам.

Рецепт приготовления слишком вкусной, необычной и ароматной заготовки на зиму, которая чрезвычайно порадует вас своим вкусом.

Слишком вкусное блюдо, отличная альтернатива привычной консервации на зиму.

Комментарии к статье Помидоры с горчицей: заготовка холодным способом:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ИнтересноВсе статьи
ИнтересноВсе статьи


Семейный журнал советов и секретов жизни. Наш сайт раскажет вам о секретах красоты, моде и стиле жизни. Вы узнаите что едят звезды, и как им удаются так отлично выглядеть - это секретные диеты. Для любителей полакомится вкусняшками мы приготовили кулинарные рецепты. Ну а если хотите узнать свою судьбу, прочитайте астрологические гороскопы на нашем портале. Украшение и декор дома - это не проблема, посетите нашу рубрику "идеи для дома", ну а для наших садовников имеется рубрика "сад и огород" и конечно же новинки техники и стильные handmade для любителей новшества и рукоделия