Главная Новости Новое на сайте Комментарии Контакты
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
А вы знали что...
Голосование
Знаменитости
Лучшие статьи

загрузка...

Жареные бобы

20.11.15 | Категория: Кулинарные рецепты » Закуски | 329

Жареные бобы

Хочу поделится рецептом жареных бобов — данное блюдо, можно назвать его закуской, отлично сгодится к пиву, а тоже жареные бобы можно есть, запивая сладким чаем с молоком.



численность порций: 6-7 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 280 ккал

Дабы,для того что бы приготовить жареные бобы, вам понадобится:




бобы сухие (у меня фиолетовые) — 3 ст., можете попробовать взять для пробы 1 стаканчик

пищевая сода — 1 ч. ложка

маслице растительное — для жарки

соль мелкая либо морская — по вкусу


<!-- . -->



способ приготовления: жареные бобы:


Жареные бобы


1. Бобы промываем в водичке, сливаем и снова обливаем холодной водичкой, в которой размешана 1 чайная ложка соды (такое численность соды берется на 3 ст. бобов). Водичка обязана аккуратно покрывать бобы, так как они разбухнут, а в водичке им придется стоять слишком долго- приблизительно 18-20 часиков.
2. После того, как наши бобы выстоялись, промываем их, отбрасываем их на дуршлаг и даем аккуратно стечь водичке, немножко обсушиваем полотенцем. Потом придется чуть-чуть повозится — берем каждый боб и надрезаем его ножом с одной сторонки до середины.
3. Сделаем фритюр — берем казан, подливаем маслице и аккуратно накаливаем, маслице должно быть много, регулируйте сами( все зависит от размера вашей посуды.
4. Жарим бобы крохотными порциями до золотистого цвета по 5-7 минуток. У меня ушло на жарку 25-30 минуток, на мой казанок — 5 порций.


Жареные бобы


5. Каждую порцию присыпаем солью и размешиваем.
6. Раскладываем на блюдо и подаем к пиву либо к чаю!


Жареные бобы


Приятного аппетита!



<!-- . -->


Жареные бобы

Источник: http://www.1001eda.com/

Также можете посмотреть:


Рейтинг:
(голосов: 1)
Похожие статьи:
Пряный паштет из фасоли с травами для бутербродов либо постного рулета в лаваше. Данное п...

Вкусный, ароматный, пышный тыквенный блин, запеченный в духовке с беконом, бобами-гриль и орегано – данное тот завтрак, который вы никогда не забудете!

Бананы в кокосовом молочке — оригинальное блюдо. Бананы с бобами по-тайски готовят в Таиланде повсеместно — попробуйте и вы данное необычное кушанье.

Весеннее карри – блюдо для ценителей тайской кухни. Ароматные специи, бобы, спаржа и кабачки – удивительный вкус всего за полчаса!

Соевые бобы содержат средство против ВИЧАмериканские ученые выяснили, что в соевых бобах содержится соединение, которое способно остановить процесс заражения клеток тела ВИЧ-инфекцией.

Комментарии к статье Жареные бобы:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Семейный журнал советов и секретов жизни. Наш сайт раскажет вам о секретах красоты, моде и стиле жизни. Вы узнаите что едят звезды, и как им удаются так отлично выглядеть - это секретные диеты. Для любителей полакомится вкусняшками мы приготовили кулинарные рецепты. Ну а если хотите узнать свою судьбу, прочитайте астрологические гороскопы на нашем портале. Украшение и декор дома - это не проблема, посетите нашу рубрику "идеи для дома", ну а для наших садовников имеется рубрика "сад и огород" и конечно же новинки техники и стильные handmade для любителей новшества и рукоделия