Главная Новости Новое на сайте Комментарии Контакты
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
А вы знали что...
Голосование
Знаменитости
Лучшие статьи

загрузка...

Торт "Виноградинка"

23.03.17 | Категория: Кулинарные рецепты » Торты | 66

Торт













































Продукты (на 12 порций)
3 готовых бисквитных коржа
Для ванильного крема:
12 г желатина
1,5 стакана молока
1 пакетик ванильного пудинга
30 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
250 мл сливок
Для винного крема:
16 г желатина
2 желтка
120 г сахара
200 мл белого вина
200 мл сливок
Кроме того:
100 г джема
400 мл сливок
несколько ягод винограда

1. Приготовить ванильный крем.


Замочить желатин в умеренным количестве тепленькой водички.


Пудинг растворить в умеренным количестве молока.


Оставшееся молочко прокипятить с обычным и ванильным сахарком.


Желатин выжать и распустить в разведенном пудинге.


Прибавить в молочко пудинг с желатином, размешивая. Охладить крем, размешивая.


Вспушить сливки и смешать с остывшим кремом.


2. Приготовить винный крем.


Замочить желатин.


Желтки вспушить с сахарком и вином на горячей водяной бане.


Прибавить отжатый желатин. Крем охладить, размешивая.


В остывший крем прибавить взбитые сливки.


3. Первый бисквитный коржик разложить на блюдо для торта и намазать джемом. Поставить вокруг коржа бортик разъемной формочки и разложить ванильный крем. Подровнять крем и прикрыть вторым коржом. Намазать второй коржик джемом и разложить на него винный крем.


Поверх прикрыть третьим коржом и определить тортик на 3 часа в холодильник.


4. Декорировать тортик взбитыми сливками и ягодками винограда в сахаре.


(Бисквитные коржи станут более нежными, ежели сбрызнуть их ликером, ромом либо сиропом.)


По рецепту из журнала "Лиза".













Источник: http://www.russianfood.com

Также можете посмотреть:


яйца, сахар, молоко сгущенное, сметана, сода, мука, вода, сахар, лимонная кислота, коньяк, масло, молоко сгущенное
Рейтинг:
(голосов: 1)
Похожие статьи:
Сегодня хочу вам рассказать о вкусной, идеально красивой шарлотке с клубникой и маскарпоне.

Клубничный тортик с кокосом выходит слишком нежным, а сочетание клубники и кокоса – слишком эффектным. Настоящее наслаждение для гурманов!

Замечательный рецепт любимого всеми лакомства, не требующий выпечки — изумительно вкусный и нежный тортик «Птичье молочко».

Изумительный тортик подарит вам прекрасное настроение и будет великолепным украшением праздничного стола. Поверьте, на него стоит потратить свое время!

Торт "Зебра"


Как приготовить Торт Зебра рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 3 штучек
Ванильный сахар - 1 пакет.
Сахар - 75 грамм.
Шоколадный пудинг - 1 пакет.
Мука - 90 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайных ложки


Для крема:

Желатин - 20 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Желтки яичные - 4 штуки.
Творог - 750 грамм.
Молоко - 250 миллилитров.
Сливки - 500 миллилитров.
Сок лимонный - 1 штука.
Хрустящая соломка - 1 пакет.
Какао - 2 столовых ложки

Комментарии к статье Торт "Виноградинка":
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ИнтересноВсе статьи
ИнтересноВсе статьи


Семейный журнал советов и секретов жизни. Наш сайт раскажет вам о секретах красоты, моде и стиле жизни. Вы узнаите что едят звезды, и как им удаются так отлично выглядеть - это секретные диеты. Для любителей полакомится вкусняшками мы приготовили кулинарные рецепты. Ну а если хотите узнать свою судьбу, прочитайте астрологические гороскопы на нашем портале. Украшение и декор дома - это не проблема, посетите нашу рубрику "идеи для дома", ну а для наших садовников имеется рубрика "сад и огород" и конечно же новинки техники и стильные handmade для любителей новшества и рукоделия