Главная Новости Новое на сайте Комментарии Контакты
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
А вы знали что...
Голосование
Знаменитости
Лучшие статьи

загрузка...

Картофельные драники с сыром

Картофельные драники с сыром

Я слишком обожаю драники, к тому же они просты в приготовлении и не требуют дорогих продуктов. Продукты используются в рецепте самые простые – те, которые есть под рукой. Готовятся драники слишком быстренько. Подают их обычно со сметаной, майонезом, соусами в горячем виде, потому что в холодном виде они уже теряют свой первоначальный вкус.


Советы по изготовлению картофельных драников:


• картошка натирать надо как можно быстрее, дабы,для того что бы он не успел потемнеть. Кстати, прибавив лучок, вы предотвращаете потемнение картофельной массы, и лучок делает драники более вкусными и пышными;

• значительно облегчит процесс приготовления драников комбайн с насадкой для драников;

• драники надо формировать тонкие, дабы,для того что бы они аккуратно прожарились внутри;

• дабы,для того что бы при жарке драников подсолнечное маслице не так разбрызгивалось, а сами драники получились вкуснее, надо хорошо выжать картофельный сок;

• приготовленные драники надо укладывать на бумажное полотенце, дабы,для того что бы снять излишки жира;

• можно прибавить в картошка для разнообразия сыр, творог, грибочки, мясной фарш и т.д.


Существуют десятки разновидностей драников – картофельные драники с мясом, картофельные драники с беконом, картофельные драники с фаршем, картофельные драники с пастернаком, картофельные драники с морковью, картофельные драники с сельдереем, картофельные драники с сардельками, картофельные драники с рыбой, картофельные драники с грибами и др.


Каждый из нас может выбрать любой понравившийся рецепт драников, с любой добавкой либо начинкой. Я предлагаю приготовить картофельные драники с сыром. Слишком вкусное блюдо, которое разнообразит ваше меню.


Дабы,для того что бы приготовить картофельные драники с сыром, вам понадобится:


картошка – 8 штучек

яйцо – 1 штукa

сыр – 100 г

мука – 2 столовых ложки

приправа к картофелю – по вкусу

соль – по вкусу

черный перец молотый – по вкусу

для жарки:

маслице подсолнечное

для подачи:

маслице сливочное

сметана (либо соус для поливки)


способ приготовления: картофельные драники с сыром:


1. Для нашего рецепта понадобится картошка среднего размера. чистим его от кожицы, промываем, потом обсушиваем и трем на мелкой тёрке.

2. Сыр берем любой, на свой вкус. Трем его на мелкой тёрке.

3. В миске вымешиваем картошка, сыр, яйцо, соль, перец и специи.

4. Прибавляем муку и всё хорошо размешиваем до однородной массы.

5. Отправляем на газовую плиту сковородку и подогреваем в ней подсолнечное маслице. Раскладываем с помощью столовой ложки нашу массу в виде лепешек.

6. Прожариваем драники с обеих сторонок до появления румяной корки.

7. Подаем драники со сливочным маслицем, сметаной либо соусом.


Приятного аппетита!


Время приготовления: 20 минуток


численность порций: 4


Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Автор рецепта ?на красникова


Источник: http://www.1001eda.com/

Также можете посмотреть:


Рейтинг:
(голосов: 1)
Похожие статьи:
В данном рецепте подробно описывается способ приготовления традиционного блюда драники в мультиварке. Готовятся они быстренько и просто, а их вкусовые качества понравятся всем.

Картофельные драники с ветчиной — слишком вкусное блюдо, которое можно легко и быстренько приготовить. Идеальный вариант, ежели к вам неожиданно пришли гости.

Картофельные драники – одно из самых известных блюд белорусской кухни. Драники с курицей в горшочках – данное еще вкуснее, а мяско выходит сочным и ароматным.

Ежели вы любите драники, попробуйте поэкспериментировать и приготовить драники со свино-говяжьим фаршем! Слишком вкусно и оригинально!


1 кг картофеля
1 яйцо
1/2 головки репчатого лука

Комментарии к статье Картофельные драники с сыром:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ИнтересноВсе статьи
ИнтересноВсе статьи


Семейный журнал советов и секретов жизни. Наш сайт раскажет вам о секретах красоты, моде и стиле жизни. Вы узнаите что едят звезды, и как им удаются так отлично выглядеть - это секретные диеты. Для любителей полакомится вкусняшками мы приготовили кулинарные рецепты. Ну а если хотите узнать свою судьбу, прочитайте астрологические гороскопы на нашем портале. Украшение и декор дома - это не проблема, посетите нашу рубрику "идеи для дома", ну а для наших садовников имеется рубрика "сад и огород" и конечно же новинки техники и стильные handmade для любителей новшества и рукоделия