Главная Новости Новое на сайте Комментарии Контакты
Логин:  
Пароль:
Навигация по сайту
А вы знали что...
Голосование
Знаменитости
Лучшие статьи

загрузка...

Печень свиная жареная (панированная)

Печень свиная жареная (панированная)























Продукты (на 6 порций)
Печень свиная - 600 г
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сухари панировочные - 80 г
Мука - 40 г
Яйца - 1 шт.
Масло растительное - 20 г
или жир - 40 г











Печень свиная жареная (панированная)

Продукты для приготовления жареной свиной печени перед вами.





Печень свиная жареная (панированная)

способ приготовления: свиную печень в панировке:



Печень промывают, обсушивают, удаляют пленки и желчные протоки, нарезают кусочками толщиной 1,5-2 см.





Печень свиная жареная (панированная)

?йцо вбивают в чашку, взбивают.





Печень свиная жареная (панированная)

Печень панируют в муке.





Печень свиная жареная (панированная)

Потом в разболтанном яйце.


Печень свиная жареная (панированная)

Дальше в сухарях.





Печень свиная жареная (панированная)

Разогревают сковородку, наливают маслице. Выкладывают подготовленную печень. Потом обжаривают на мощном пламени с двух сторонок до появления румяной корки (внутри печень обязана остаться розовой). Вначале с одной сторонки в пределах 1 минутки.





Печень свиная жареная (панированная)

А потом переворачивают и жарят с отдельной сторонки.





Печень свиная жареная (панированная)

Так жарят всю печень. Солят печень после жаренья. Печень свиная жареная (панированная) готова!





Печень свиная жареная (панированная)

Печенку свиную жареную сразу же подают на продолговатом блюде с картофелем в любом виде, с зеленым салатом, отварными овощами, салатом из сырых овощей.






Источник: http://www.russianfood.com

Также можете посмотреть:


курица, колбаски, курица копчёная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, томат-паста, огурцы солёные, зелень, перец чёрный молотый, масло растительное...
Рейтинг:
(голосов: 1)
Похожие статьи:

Быстренько, дешево, полезно, вкусно. Данное всё про блюда из куриной печени. Проще всего приготовить куриную печень с луком. Вот попробуйте!


Печень также относится к числу любимых немцами продуктов. Причем не только телячья, однако и любая другая, однако телячья печень с яблоками – одна из самых популярных.

Египетские евреи, как гласит легенда, именно так готовили печень птицы. Попробуйте и вы — данное вкусно, сочно, нежно и слишком аппетитно.

Нежнейшие котлеты из печени индейки не только вкусные, однако и невероятно полезные, они непременно вам понравятся.

Печеночные закуски нравятся даже тем, кто сей продукт не слишком жалует в чистом виде — рулетик из куриной печени не исключение — вкусный, сочный, аппетитный.

Комментарии к статье Печень свиная жареная (панированная):
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ИнтересноВсе статьи
ИнтересноВсе статьи


Семейный журнал советов и секретов жизни. Наш сайт раскажет вам о секретах красоты, моде и стиле жизни. Вы узнаите что едят звезды, и как им удаются так отлично выглядеть - это секретные диеты. Для любителей полакомится вкусняшками мы приготовили кулинарные рецепты. Ну а если хотите узнать свою судьбу, прочитайте астрологические гороскопы на нашем портале. Украшение и декор дома - это не проблема, посетите нашу рубрику "идеи для дома", ну а для наших садовников имеется рубрика "сад и огород" и конечно же новинки техники и стильные handmade для любителей новшества и рукоделия